È con piacere, anche se un po' in ritardo, che apprendiamo che la prestigiosa rivista Forbes include CorteBianca tra le sue scelte per brindare ad uno spumeggiante anno nuovo. Ci piace pensare che la raccomandazione valga anche per molte altre occasioni, e che il nostro vino possa accompagnare un anno pieno di novità e di avvenimenti positivi. Cheers!
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Crediamo che esista un filo invisibile e forte che, come un antico pizzo, unisce le persone, gli animali, le piante, la storia e la cultura di un luogo in un profondo legame di armonia.
Produrre vino in modo naturale è per noi seguire gli intrecci di questo filo, a partire da un angolo di Franciacorta, con il sogno di preservare e difendere un microcosmo, nel rispetto della sua natura e della sua anima.
Intorno a questo concetto ruota tutta la filosofia di CorteBianca. Dalle tecniche biologiche di coltivazione, alla protezione della biodiversità, fino al recupero della cascina secondo principi di bioedilizia e sostenibilità: ogni scelta compiuta in questi anni testimonia il legame con la terra, con la tradizione e un'antica domesticità, e rappresenta una precisa visione, etica ed estetica insieme.