Dobbiamo dirlo. È stato emozionante il primo incontro con i nostri due nuovi Franciacorta, di cui abbiamo finalmente fatto il degorgement qualche giorno fa. La degustazione è stata un’esperienza che ha addirittura superato le aspettative, per pienezza di gusto, profumo e piacevolezza al palato. I due nuovi nati faranno il loro debutto in società intorno ad aprile-maggio, ma è già possibile vedere in anteprima sul sito le bellissime bottiglie, che si abbinano in maniera armoniosa, per tonalità e stile, con l’extrabrut.

Dal 10 al 12 marzo, CorteBianca parteciperà alla settima edizione di Taste, l’evento fiorentino dedicato non solo alle eccellenze del gusto, ma anche al gusto dello stile. Organizzato da Pitti, in collaborazione con il Gastronauta Davide Paolini, Taste è un salone unico in Italia, dove il cibo e il vino incontrano il lifestyle, e dove i migliori produttori, i cuochi e i sommelier incontrano un pubblico attento e preparato, sempre alla ricerca delle nuove tendenze del gusto.

In contemporanea al Salone ufficiale, il seguitissimo “Fuori di Taste”, con un ricco calendario di eventi in giro per la città. CorteBianca parteciperà, insieme ad altri piccoli produttori d’eccellenza, proprio a questo salone off, che è diventato negli anni il cuore pulsante della manifestazione.

Per trovare CorteBianca, basterà andare allo stand 34, corridoio A.